2019年中國蔬菜行業市場發展現狀及未來總體發展前景分析

2019-10-08 03:29閱讀:536

作者 / 千訊咨詢   來源 / 本站原創

字號

千訊咨詢網訊:蔬菜是全國人均消費量最大的食品,蔬菜產供銷是全國從業人員最多的產業,因此國家需要加大對蔬菜產業的支持保護力度。目前蔬菜產業供銷基本平衡,蔬菜產量年增長率在3%-4%左右,基本滿足人們生活需要。 

2018年我國蔬菜市場規模7874.41億元,同比增長2.00%

千訊咨詢發布的《中國蔬菜市場發展研究及投資前景報告》顯示,2014年我國蔬菜市場規模6659.91億元,2015年我國蔬菜市場規模6924.87億元,同比增長3.98%;2016年我國蔬菜市場規模7619.64億元,同比增長10.03%;2017年我國蔬菜市場規模7720.01億元,同比增長1.32%;2018年我國蔬菜市場規模7874.41億元,同比增長2.00%。

2014-2018年我國蔬菜行業市場規模及增速

22-1.jpg

影響蔬菜行業市場規模的因素有經濟環境、渠道、市場供需和政府支持。

從我國2014-2018年蔬菜行業的市場規模變動趨勢來看,本文對蔬菜行業市場規模進行線性擬合,得到擬合模型y=322.41x+6392.5,R2=0.911,判別系數R2接近1,說明模型的擬合度比較高。根據擬合模型計算出2023年我國蔬菜行業市場規模為9617億元。

2019-2023年我國蔬菜行業市場規模及增速預測(單位:億元)

22-2.jpg

未來華東、華中及華北地區仍將是中國蔬菜產品的重點需求區域

我國蔬菜行業市場需求區域主要分布在華東地區、華中地區、西南地區;其中,華東地區市場需求占比約為32.5%;華中地區市場需求占比約為19.6%;西南地區市場需求占比約為12.1%。

我國蔬菜行業區域市場分布

22-3.jpg

從蔬菜行業的發展來看,未來,華東地區、華中地區及華北地區仍將是我國蔬菜產品的重點需求區域,隨著我國網絡渠道的鋪開以及蔬菜產量的增長,都將繼續擴大蔬菜的消費區域。

中國蔬菜行業發展中面臨五大問題亟需解決

雖然我國蔬菜產業發展呈現出一片欣欣向榮的良好發展局面,但新的形勢下,在發展蔬菜生產、保障蔬菜供應等方面還存在諸多問題,主要表現在以下幾個方面。

1.蔬菜生產勞動力素質偏低,生產成本高且比較效益差;

2.蔬菜設施規劃與裝備問題多,生產過程欠規范;

3.災害防控不到位,生態環境日趨惡化;

4.機械化生產水平低,全程機械化生產裝備匱乏;

5.標準化生產不足,品牌建設力度不夠。

中國蔬菜行業總體發展前景預測

1.用戶需求變化預測

我國有機蔬菜生產企業只有鮮食,并沒有加工,這就是企業的商品價值觀念不足。有機蔬菜不應該只有鮮食蔬菜,鮮食和加工應該齊頭并進,比如一些基地不是所有的有機黃瓜都是瓜條筆直,也不是所有的番茄都是果正色佳。所以不應該只看重有機蔬菜的生物量,而忽視它的商品率,有機蔬菜大棚里能成為有機精品菜的只有20%~30%,其他所謂的“歪瓜裂棗”產品賣的價錢就會很低,無形中增加了有機蔬菜的生產成本。其實在國外,有機蔬菜的價格并沒有這么高,外形不好的產品可以做加工,用于生產嬰兒食品等。所以有機蔬菜加工行業投資前景比較廣闊。

2.競爭格局發展預測

目前,國內重點蔬菜企業,比如壽光蔬菜、樂義蔬菜、星輝蔬菜等企業,這些構成國內蔬菜行業龍頭企業,但由于行業內規模較小的企業太多,造成整個行業市場集中度不高,未來行業競爭仍然十分激烈。

3.渠道發展變化預測

目前行業內企業主要以農貿批發市場、超市、小型零售店等渠道為主,是我國蔬菜產品企業最常用的銷售渠道。近年來隨著跨境電商和實體經濟對外貿易的日益發展,蔬菜產品的電商化趨勢越發明顯。多數廠商采取農貿批發市場、超市、小型零售店和網絡銷售等銷售方式并行銷售的模式。

4.行業總體發展前景及市場機會分析

品種多元化。隨著蔬菜消費市場的多元化發展,適應不同消費群體、不同季節、不同熟性的蔬菜新品種將不斷涌現。質優味美型蔬菜、營養保健型蔬菜、天然野味型蔬菜、奇形異彩型蔬菜、綠色安全型蔬菜將會越來越多的進入千家萬戶。

布局區域化。根據不同生態地區的氣候特點和資源優勢,形成不同蔬菜的優勢產業區域將進一步擴大。根據產業特點劃定的出口蔬菜加工區、冬季蔬菜優勢區、高山蔬菜、夏秋延時菜和水生蔬菜優勢區有著廣闊的發展前景。

技術標準化。國內外都將加強蔬菜質量認證體系建設,無害化蔬菜將成為我國蔬菜產品的主體,農戶在生產中避免使用高毒和劇毒農藥的同時,應注意防止蔬菜生產中出現的硝酸鹽污染和重金屬污染。綠色蔬菜將是未來我國蔬菜發展的方向。

深加工化。蔬菜是不同于糧食的鮮活產品,在加工能力薄弱的情況下,只能使產品以鮮菜形式銷售,產品附加值難以提高,甚至導致蔬菜產品腐爛的狀況非常突出。根據國內外消費習慣的發展變化,預計今后蔬菜貯藏和加工能力將大幅提高,蔬菜產業鏈條顯著拉長,蔬菜產品附加值明顯增加。

相關研究報告

蔬菜項目可行性研究報告

中國蔬菜行業發展趨勢分析預測報告

中國蔬菜行業發展研究報告

更多數據來源及分析請參考千訊咨詢網,同時千訊咨詢在產業研究、投資分析、市場調研等方面提供專業、權威的研究報告、數據產品和解決方案。

廣告、內容合作請點這里:
 最新研究報告
 聯系千訊

全國統一熱線: 400-650-6508
010-58769018
010-58769098

傳    真:010-58769018

聯系人:朱經理
郵    箱:[email protected] 地    址:北京市朝陽區光華路5號世紀財富中心西座六層 郵    編:100020
 支付方式
1.人民幣賬戶
戶    名:千訊(北京)信息咨詢有限公司
賬    號:0200 0010 0906 7142 925
開戶行:工商銀行北京東四南支行
2.USD Account(美元賬戶)
Account Name:
Beijing Qianxun Consulting Co.,Ltd.

Account No.: 0200 0010 0911 2002 069
Bank: ICBC Beijing Municipal Branch Dong Si Nan Sub-Branch
Address: No.147 Dongsi South St. Beijing, China
Zip Code: 100010
Swift Code: ICBKCNBJBJM
四川大學
上海同濟大學
河南科技大學
東北大學
中國銀行
國家開發銀行
中國工商銀行
中國農業銀行
中聯重科
豐田汽車
徐工集團
深圳萬訊自控股份有限公司
中際重工技術合作有限公司
中達電通股份有限公司
丹佛斯(天津)有限公司
伊薩焊接切割器材(上海)有限公司
四川自貢紅光輸送機械制造有限公司
唐山中厚板材有限公司
佛山市德遠電子
云南錫業集團
粵海控股集團
微軟(中國)有限公司
悅達集團
華南家電研究院
山西武圣鋁業有限公司
通用香港資本公司
上海黃金搭檔生物科技有限公司
博斯(上海)管理咨詢有限公司
上海恬訊機電科技有限公司
上海艾麗火贊廣告有限公司
上海零點遠景投資管理咨詢有限公司
上海梅高創意咨詢有限公司
上海吳越資產管理有限公司
上海鷗江集團有限公司
上海通和企業咨詢有限公司
山東開來投資
華帝
廣東信源集團
中國樂凱膠片集團公司
中糧集團(戰略部)
廣州得勤信息咨詢
國營江河化工廠
廣州市中聯實業有限公司
北京市智維律師事務所
上海而安貿易發展有限公司
邵武市鑫森碳業有限公司
伊犁麥斯特碳化硅制品有限公司
深圳市雙劍破局營銷策劃有限公司
上海華然投資咨詢有限公司
內蒙古先行品牌策略有限責任公司
河南黃國糧業有限公司
山西遠識再生資源技術研究院
福建省嘉記食品有限公司
常州紡興精密機械有限公司
陜西華澳礦業有限公司
山東開來投資有限公司
上海泰群商業信息咨詢有限公司
北京風之力廣告有限公司
杰克控股有限公司
北京創意坊科技有限公司
北京亞維世華經貿有限公司
石家莊雙聯化工有限責任公司
南京能益節能科技有限公司
瀚瑞森懸架貿易(上海)有限責任公司
上海黃金搭檔生物科技有限公司
上海望新沖壓件有限公司
中瑞創業投資基金管理有限公司
南寧世鐵工貿有限責任公司
慶安集團有限公司
西卡(中國)建筑材料有限公司
西卡中國上海分公司
福州凱福房地產開發有限公司
浙江舜宇光學有限公司
北京碧水源澳維凈科技有限公司
山西萬里物質能源發展有限公司
福建上潤精密儀器有限公司
博愛新開源制藥股份有限公司
青島愛地車輛制造有限公司
深圳時代縱橫咨詢管理有限公司
四川成都青羊龍環種植口腔門診部
四川仁智油田技術服務股份有限公司
青海省工程咨詢中心
北京紫光泰和通環保技術有限公司
南京圭臬廣告傳媒有限公司
世紀創為投資有限公司
吉林市吉研高科技纖維有限責任公司
北京天正創智信息技術有限公司
寧波大風車教育器材有限公司
海寧市硤石雅凱針織制衣廠
上海華然投資咨詢有限公司
北京勝利偉業印刷機械有限公司
廣州市天地音響電子塑料有限公司
北京華信捷投資咨詢有限責任公司
湖北太升包裝有限公司
北京華達杰瑞生物技術有限公司
武漢遠大制藥集團
天津海達投資管理有限公司
北京市東城區衛生局
新疆大明畜牧業有限公司
北京信達智業管理咨詢有限公司
湖北長江崇文國際文化交流股份有限公司
東方汽輪機有限公司樹脂事業部
張家口中航液壓裝備有限責任公司
北京賽爾廣告有限公司
深圳市藍韻實業有限公司
上海簡博市場研究有限公司
煤炭科學研究總院
濰坊勝達科技股份有限公司
北京萬選通網絡技術有限公司
山東瑞斯高創股份有限公司
深圳市海利科科技開發有限公司
乳源東陽光電化廠
株洲時代橡塑元件開發有限責任公司
萊陽鑫海礦業
湖北金鼓城置業有限公司
深圳市藍韻實業有限公司
佛山市順德大良優龍家電信息咨詢服務部
法國埃斯汀公司上海代表處
博斯(上海)管理咨詢有限公司
大連雙迪生物科技有限公司
基快富食品(中國)有限公司
天津大沽精細化工有限公司
廣州得勤信息咨詢有限公司
煙臺荏原空調設備有限公司
成都倍特期貨經紀有限公司
深圳市優勢智業廣告有限公司
上海通和企業咨詢有限公司
蘇州瀨谷金豪進出口貿易有限公司
深圳市榜樣力量企業形象策劃有限公司
北京東方雨虹防水技術股份有限公司
北京中誠信征信有限公司
東莞市科達機電設備有限公司
北京聯合時代先鋒企業管理顧問有限公司
北京聯想投資顧問有限公司
桂林市鄧少華企業管理顧問有限責任公司
河源市萬潤源油茶產業發展有限公司
山東博潤實業有限公司
深圳市誠德來實業有限公司
杭州金魚電器營銷有限公司
大巖(上海)建筑材料有限公司
中糧集團(食品部)
大新銀行(中國)有限公司
深圳市海洋王照明工程有限公司
成都衛士通信息產業股份有限公司
廣西叁川經貿有限責任公司
佛山市順德區五礦多尼爾房車產業有限公司
珠海市澤濤粘合制品有限公司
中誠融金投資有限公司
二十冶鋼結構制造總廠
中國石油天然氣集團第八建設有限公司
河南川東貿易有限公司
深圳市派高模業有限公司
廣州市萬綠達集團有限公司
中國建筑一局(集團)有限公司
張家港魯本化工有限公司
孟州市華興有限責任公司
北京風之力廣告有限公司
蘇州牧羊集團有限公司
北京中翰聯合稅務師事務所
珠海市澤濤粘合制品有限公司
湖州生力電子有限公司
四川大學
上海同濟大學
河南科技大學
東北大學
中國銀行
國家開發銀行
中國工商銀行
中國農業銀行
中聯重科
豐田汽車
徐工集團
深圳萬訊自控股份有限公司
中際重工技術合作有限公司
中達電通股份有限公司
丹佛斯(天津)有限公司
伊薩焊接切割器材(上海)有限公司
四川自貢紅光輸送機械制造有限公司
唐山中厚板材有限公司
佛山市德遠電子
云南錫業集團
粵海控股集團
微軟(中國)有限公司
悅達集團
華南家電研究院
山西武圣鋁業有限公司
通用香港資本公司
上海黃金搭檔生物科技有限公司
博斯(上海)管理咨詢有限公司
上海恬訊機電科技有限公司
上海艾麗火贊廣告有限公司
上海零點遠景投資管理咨詢有限公司
上海梅高創意咨詢有限公司
上海吳越資產管理有限公司
上海鷗江集團有限公司
上海通和企業咨詢有限公司
山東開來投資
華帝
廣東信源集團
中國樂凱膠片集團公司
中糧集團(戰略部)
廣州得勤信息咨詢
國營江河化工廠
廣州市中聯實業有限公司
北京市智維律師事務所
上海而安貿易發展有限公司
邵武市鑫森碳業有限公司
伊犁麥斯特碳化硅制品有限公司
深圳市雙劍破局營銷策劃有限公司
上海華然投資咨詢有限公司
內蒙古先行品牌策略有限責任公司
河南黃國糧業有限公司
山西遠識再生資源技術研究院
福建省嘉記食品有限公司
常州紡興精密機械有限公司
陜西華澳礦業有限公司
山東開來投資有限公司
上海泰群商業信息咨詢有限公司
北京風之力廣告有限公司
杰克控股有限公司
北京創意坊科技有限公司
北京亞維世華經貿有限公司
石家莊雙聯化工有限責任公司
南京能益節能科技有限公司
瀚瑞森懸架貿易(上海)有限責任公司
上海黃金搭檔生物科技有限公司
上海望新沖壓件有限公司
中瑞創業投資基金管理有限公司
南寧世鐵工貿有限責任公司
慶安集團有限公司
西卡(中國)建筑材料有限公司
西卡中國上海分公司
福州凱福房地產開發有限公司
浙江舜宇光學有限公司
北京碧水源澳維凈科技有限公司
山西萬里物質能源發展有限公司
福建上潤精密儀器有限公司
博愛新開源制藥股份有限公司
青島愛地車輛制造有限公司
深圳時代縱橫咨詢管理有限公司
四川成都青羊龍環種植口腔門診部
四川仁智油田技術服務股份有限公司
青海省工程咨詢中心
北京紫光泰和通環保技術有限公司
南京圭臬廣告傳媒有限公司
世紀創為投資有限公司
吉林市吉研高科技纖維有限責任公司
北京天正創智信息技術有限公司
寧波大風車教育器材有限公司
海寧市硤石雅凱針織制衣廠
上海華然投資咨詢有限公司
北京勝利偉業印刷機械有限公司
廣州市天地音響電子塑料有限公司
北京華信捷投資咨詢有限責任公司
湖北太升包裝有限公司
北京華達杰瑞生物技術有限公司
武漢遠大制藥集團
天津海達投資管理有限公司
北京市東城區衛生局
新疆大明畜牧業有限公司
北京信達智業管理咨詢有限公司
湖北長江崇文國際文化交流股份有限公司
東方汽輪機有限公司樹脂事業部
張家口中航液壓裝備有限責任公司
北京賽爾廣告有限公司
深圳市藍韻實業有限公司
上海簡博市場研究有限公司
煤炭科學研究總院
濰坊勝達科技股份有限公司
北京萬選通網絡技術有限公司
山東瑞斯高創股份有限公司
深圳市海利科科技開發有限公司
乳源東陽光電化廠
株洲時代橡塑元件開發有限責任公司
萊陽鑫海礦業
湖北金鼓城置業有限公司
深圳市藍韻實業有限公司
佛山市順德大良優龍家電信息咨詢服務部
法國埃斯汀公司上海代表處
博斯(上海)管理咨詢有限公司
大連雙迪生物科技有限公司
基快富食品(中國)有限公司
天津大沽精細化工有限公司
廣州得勤信息咨詢有限公司
煙臺荏原空調設備有限公司
成都倍特期貨經紀有限公司
深圳市優勢智業廣告有限公司
上海通和企業咨詢有限公司
蘇州瀨谷金豪進出口貿易有限公司
深圳市榜樣力量企業形象策劃有限公司
北京東方雨虹防水技術股份有限公司
北京中誠信征信有限公司
東莞市科達機電設備有限公司
北京聯合時代先鋒企業管理顧問有限公司
北京聯想投資顧問有限公司
桂林市鄧少華企業管理顧問有限責任公司
河源市萬潤源油茶產業發展有限公司
山東博潤實業有限公司
深圳市誠德來實業有限公司
杭州金魚電器營銷有限公司
大巖(上海)建筑材料有限公司
中糧集團(食品部)
大新銀行(中國)有限公司
深圳市海洋王照明工程有限公司
成都衛士通信息產業股份有限公司
廣西叁川經貿有限責任公司
佛山市順德區五礦多尼爾房車產業有限公司
珠海市澤濤粘合制品有限公司
中誠融金投資有限公司
二十冶鋼結構制造總廠
中國石油天然氣集團第八建設有限公司
河南川東貿易有限公司
深圳市派高模業有限公司
廣州市萬綠達集團有限公司
中國建筑一局(集團)有限公司
張家港魯本化工有限公司
孟州市華興有限責任公司
北京風之力廣告有限公司
蘇州牧羊集團有限公司
北京中翰聯合稅務師事務所
珠海市澤濤粘合制品有限公司
湖州生力電子有限公司
關于我們| 組織與團隊| 產品與服務| 客戶案例| 媒體合作| 尋求報道| 加入我們| 常見問題| 聯系我們| About Us

全國統一熱線:400-650-6508 / 400-118-6508 / 400-835-6608 / 010-58769018 / 010-58769098

可行性研究/商業計劃書專線:400-650-6508    IPO咨詢專線:400-118-6508    產業園區咨詢專線:400-835-6608

地址:北京市朝陽區光華路5號世紀財富中心西座六層    郵編:100020

版權所有 千訊(北京)信息咨詢有限公司 [京ICP備09012209號]

Copyright ? 2002-2019 Qianinfo.com Inc. All Rights Reserved.

法律顧問:北京市隆安律師事務所|周日利律師    媒體合作:010-58769098

彩票工具大全